Briket kering sebelum dikemas menjadi salah satu hal penting yang perlu diperhatikan dalam proses produksi briket arang. Pengemasan pada waktu yang tepat membantu menjaga kondisi produk agar tidak kembali menyerap kelembapan dari lingkungan.
Briket yang masih mengandung banyak air dapat mengalami perubahan kualitas selama penyimpanan. Karena itu, proses pengeringan perlu dilakukan secara maksimal sebelum produk masuk ke tahap pengemasan dan distribusi.
Briket Kering Sebelum Dikemas
Briket perlu mencapai kondisi kering terlebih dahulu sebelum dikemas. Salah satu penelitian menunjukkan bahwa briket yang sudah kering kemudian langsung dikemas dapat membantu mempertahankan kondisi produk karena briket arang memiliki sifat higroskopis dan dapat menyerap air dari udara.
Kadar air juga menjadi salah satu parameter penting dalam menentukan kualitas briket. Acuan SNI 01-6235-2000 yang banyak digunakan dalam penelitian briket arang menetapkan kadar air maksimal 8%.
1. Pastikan Pengeringan Sudah Selesai
Setelah proses pencetakan, briket masih membawa air dari campuran bahan dan perekat. Produk perlu melalui pengeringan sampai kelembapannya turun sesuai target sebelum produsen memasukkannya ke dalam kemasan.
Jangan hanya melihat permukaan briket untuk menentukan tingkat kekeringannya. Bagian dalam juga perlu mendapatkan panas dan aliran udara yang cukup agar proses pengeringan berlangsung merata.
2. Periksa Kondisi Briket
Pemeriksaan sederhana dapat dilakukan setelah proses pengeringan selesai. Perhatikan bentuk, kekuatan, dan kondisi permukaan briket untuk memastikan tidak ada bagian yang masih lembap atau mudah hancur.
Jika diperlukan, produsen dapat melakukan pengukuran kadar air menggunakan metode pengujian yang sesuai. Dengan pengukuran tersebut, kondisi briket dapat diketahui secara lebih akurat daripada hanya mengandalkan perkiraan.
3. Jangan Langsung Mengemas Saat Masih Panas
Briket yang selesai melalui proses pengeringan biasanya masih memiliki suhu tinggi. Sebaiknya berikan waktu agar produk mengalami pendinginan sebelum masuk ke dalam kemasan.
Pendinginan membantu menghindari terbentuknya kelembapan di dalam kemasan. Setelah suhu briket turun, produk dapat diperiksa kembali sebelum masuk ke tahap pengemasan.
4. Gunakan Kemasan yang Sesuai
Kemasan berfungsi melindungi briket dari udara lembap, air, dan kotoran selama penyimpanan. Pilih bahan kemasan yang mampu memberikan perlindungan sesuai kebutuhan produk dan kondisi tempat penyimpanan.
Penelitian tentang briket arang juga menunjukkan penggunaan kemasan kedap udara setelah pengeringan dapat membantu menjaga briket tetap kering. Hal ini penting karena briket dapat menyerap kembali air ketika berada di udara terbuka.
5. Hindari Ruangan yang Lembap
Briket yang sudah kering tetap dapat mengalami perubahan kadar air jika berada di lingkungan dengan kelembapan tinggi. Karena itu, tempat pengemasan sebaiknya bersih, kering, dan terlindung dari sumber air.
Selain ruangan, perhatikan juga kondisi meja, rak, dan alat pengemasan. Lingkungan kerja yang kering membantu mengurangi risiko briket menyerap kelembapan kembali sebelum kemasan ditutup.
6. Atur Proses Pengeringan dengan Baik
Metode pengeringan dapat disesuaikan dengan kapasitas produksi. Penelitian pada briket menunjukkan penggunaan oven pada suhu 60°C selama 12–24 jam dapat menghasilkan produk dengan kadar air yang memenuhi standar, meskipun waktu sebenarnya tetap bergantung pada bahan dan kondisi proses.
Untuk produksi yang lebih banyak, pengeringan dengan alat dapat membantu menciptakan kondisi yang lebih terkontrol. Produsen tetap perlu menyesuaikan suhu dan durasi berdasarkan ukuran briket serta kadar air awal.
7. Simpan Kemasan di Tempat Kering
Setelah kemasan tertutup, produk belum selesai dari tahap pengawasan. Briket sebaiknya disimpan di ruangan yang kering dan tidak terkena air agar kondisi produk tetap terjaga.
Hindari meletakkan kemasan langsung di lantai yang berpotensi lembap. Gunakan rak atau alas sehingga kemasan memiliki jarak dari permukaan lantai dan lebih terlindungi selama penyimpanan.
Kesimpulan
Briket kering sebelum dikemas penting untuk menjaga kualitas produk selama penyimpanan. Pastikan proses pengeringan selesai, kondisi briket sudah stabil, dan suhu produk turun sebelum memasukkannya ke dalam kemasan.
Selain itu, gunakan kemasan yang sesuai dan simpan produk di tempat yang kering. Untuk mengetahui pembahasan lebih lanjut mengenai cara menjaga kualitas briket, kamu bisa membaca artikel cara menjaga kualitas briket arang sebagai referensi tambahan.
