Biji-bijian seperti gabah, jagung, kedelai, dan kacang-kacangan memerlukan penanganan yang tepat setelah panen. Petani tidak sebaiknya langsung memasukkan seluruh hasil panen ke gudang karena kotoran, kadar air tinggi, dan biji yang rusak dapat mempercepat penurunan mutu. Oleh karena itu, mengolah biji bijian sebelum disimpan menjadi tahap penting untuk menjaga kualitas produk dan mengurangi risiko kerusakan […]