Tag: kebersihan dapur usaha

peralatan pendukung produksi mbg
Blog

Cara Membersihkan Double Sink agar Tetap Bersih dan Higienis

Cara membersihkan double sink merupakan langkah penting yang wajib dilakukan secara rutin, terutama pada dapur usaha kuliner dan dapur produksi. Double sink berfungsi sebagai area pencucian peralatan dan bahan makanan, sehingga kebersihannya sangat berpengaruh pada standar sanitasi dapur. Jika double sink jarang dibersihkan, sisa makanan, lemak, dan kotoran dapat menumpuk serta menimbulkan bau tidak sedap. […]

Blog

Tips Merawat Alat MBG agar Awet dan Tetap Optimal Digunakan

Tips merawat alat MBG sangat penting bagi pelaku usaha kuliner yang mengandalkan peralatan dapur setiap hari. Alat MBG dirancang untuk penggunaan intensif, sehingga perawatan yang konsisten akan sangat memengaruhi usia pakai dan kinerjanya. Selain itu, perawatan yang tepat membantu dapur beroperasi lebih lancar tanpa gangguan teknis. Oleh karena itu, pemahaman mengenai perawatan alat MBG perlu […]