Risiko kebakaran saluran sering muncul pada sistem ventilasi dapur komersial yang tidak dirawat dengan baik. Saluran udara yang membawa asap dan uap minyak dapat menumpuk kotoran, terutama grease yang mudah terbakar. Selain itu, aktivitas memasak dengan suhu tinggi membuat saluran ducting bekerja lebih keras setiap hari. Jika penumpukan minyak tidak segera dibersihkan, potensi kebakaran dapat […]