Pengelolaan limbah dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah suatu rangkaian kegiatan yang dilaksanakan secara terencana, terstruktur, dan berkesinambungan, meliputi proses pemilahan, pengumpulan, penyimpanan sementara, pengangkutan, pengolahan, hingga pembuangan akhir limbah yang dihasilkan dari seluruh aktivitas operasional dapur MBG.   Pengelolaan limbah ini bertujuan untuk mencegah pencemaran lingkungan, menjaga kebersihan dan sanitasi dapur, serta meminimalkan risiko […]